MÀU XANH LÁ – FAST GREEN FCF (GREEN 7)
Tính chất hóa lý
– Tên thường gọi: Fast Green FCF, Green 7
– Số CAS: 2353-45-9
– E Number: E143
– Công thức hóa học: C₃₇H₃₄N₂Na₂O₁₀S₃
– Màu sắc: Xanh lá đậm (xanh ngọc lam pha lục)
– Dạng: Bột mịn, tan hoàn toàn trong nước
– Tính chất: Ổn định với ánh sáng, nhiệt và axit nhẹ; không bay hơi
Ứng dụng
– Ngành thực phẩm (tại một số quốc gia cho phép):
-
Tạo màu xanh cho bánh kẹo, nước giải khát, kem, thạch rau câu, sữa chua, kem đánh răng,…
-
Pha màu thực phẩm hỗn hợp hoặc làm nền màu phối với các màu khác để tạo gam xanh mong muốn.
– Ngành dược phẩm – mỹ phẩm:
-
Dùng để tạo màu cho viên nén, siro, thuốc nước, kem dưỡng, dầu gội, xà phòng,…
-
Được sử dụng nhiều vì tính ổn định cao, không mùi và dễ phân tán.
– Công nghiệp khác:
-
Tạo màu trong sản phẩm nhựa, mực in, chất tẩy rửa, hoặc các ứng dụng không thực phẩm khác.
-
Dùng trong nhuộm mô trong sinh học (màu nhuộm mô học Fast Green FCF để phân biệt protein trong kính hiển vi).
Ưu điểm
– Màu sắc tươi, ổn định
– Dễ hòa tan, phân tán tốt
– Không mùi, không ảnh hưởng hương vị sản phẩm
– Có thể kết hợp với các màu thực phẩm khác để tạo gam màu mới
Lưu ý sử dụng
– Tuân thủ đúng liều lượng theo quy định từng quốc gia
– Một số nước hạn chế dùng Fast Green FCF trong thực phẩm (ví dụ: không được FDA Hoa Kỳ cho phép dùng trong thực phẩm nhưng vẫn dùng trong mỹ phẩm và dược phẩm)
Thông tin sản phẩm
Tên thương mại: Fast Green FCF / Green 7
Dạng: Bột màu xanh lá, tan nước
Đóng gói: Bao 25kg, hoặc theo yêu cầu
Xuất xứ: Ấn Độ / Trung Quốc / EU
Nhà cung cấp: Công Ty Hóa Chất Việt Trung
– Cung cấp màu thực phẩm – công nghiệp chuẩn chất lượng, giá tốt
– COA, MSDS đầy đủ – giao hàng toàn quốc
– Địa chỉ: E4/52 Quốc Lộ 1A, P. Bình Trị Đông B, Q. Bình Tân, TP.HCM
– Điện thoại: (028) 39.699.566
– Email: hoachatviettrung@gmail.com
– Website: hoachatviettrung.com
